元气森林:以自建工厂助力产品创新
2021-11-26 13:39:33 来源:财讯网
从去年开始,元气森林以一年的时间,完成了五大“森林工厂”布局:安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁和四川都江堰等5家自有工厂,现已形成华东、华南、华北、华中和西南地区的布局,覆盖京津冀、长三角、珠三角、粤港澳大湾区、西南川蜀、两湖中南等重点市场。
这不禁让人疑惑:元气森林为何要重金建厂?难道代工模式已经不香了?
其实,元气森林建厂最主要的原因是应对断供。2018-2020年,元气深林连续遭遇到多起生产“断供”事情,不仅要迎合代工厂的生产计划,还要接受来自国际巨头生产厂家的打压,而接二连三的生产断供,让元气森林创始人唐彬森充分认识到自建工厂的必要性。
此外,建厂还可以提升产能,稳定供应链。据了解,截止目前,元气森林五大工厂计划总投资55亿元,总占地面积超过1000余亩,全部投产后总产能超过50亿瓶,元气森林的产品开发和供应链也因其自有工厂的建设更有地域针对性,以及快速适应市场变化的灵活度和反应能力。
然而,最重要的是,自建工厂还能完成一些代工厂无法实现的生产任务,并由此提高对核心产品生产的掌控力,提高产品品质;还可以进一步增强产品创新能力,新研发的产品能够在自家的工厂快速投产,快速测试、验证,还能够根据反馈及时进行工艺优化。
正是得益于自建工厂配备的最先进的全自动无菌生产线,元气森林又率先实现“0化学防腐剂”。
据元气森林创始人唐彬森介绍,“我们想缩短配料表,想做不含防腐剂的气泡水,但国内的工厂做不了,我们只能自己来。”在建厂之初,唐彬森曾面临一道成本选择题。当时生产团队提出了两个建厂方案,其中一个比另一个成本贵一倍,但可以实现“无菌生产”,即生产的气泡水可以不添加苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂。唐彬森毫不犹豫地选择了无菌生产线。
不难看出,元气森林自建工厂是明智的战略决策。正是由于这一小步,才能保障元气森林后续“0化学防腐剂”、“0污染”以及“0碳”等几大步的加速实现。
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