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双汇发展品牌优势凸显:盈利能力提升 健康新品受热捧

2022-03-31 14:05:35 来源:指股网

近日,双汇发展发布了2021年年报,2021年,公司营收为666.82亿元,同比下降9.72%;净利润为48.66亿元,同比下降超两成。业绩下降的主要原因是,2021年生猪行情超预期波动,公司对冻品节奏把控出现偏差,造成国产冻品和进口猪肉盈利水平同比大幅下降。此外,双汇发展决定向全体股东每10股派发现金红利12.98元(含税)。

不过,受益于猪肉价格的下行,双汇2022年盈利能力或将提升。更值得关注的是,双汇持续强化研发能力,健康新品不断推出,受到消费者热捧!

2022年业绩值得期待,将充分受益预制菜行业

目前,肉制品业和屠宰业是双汇发展的两大主营业务。2021年,肉制品业占营收比重为41.01%;屠宰业占营收比重为58.6%。两大业务毛利率在2021年均出现了下降。

年报显示,2021年第四季度,双汇发展实现净利润14.13亿元,环比增长54.3%、同比增长7.2%,重拾升势。

更值得关注的是,2021年,双汇包装肉制品的主导新产品表现较好。辣吗?辣、无淀粉王中王、火炫风、新赛道产品丸子、酥肉类产品以及中式熟食等实现较快增长,新开发的自热米饭、双汇八大碗、家宴礼盒等中华菜肴类产品也获得了好评。

其实,双汇新品自热米饭、双汇八大碗、家宴礼盒属于预制菜。东亚前海证券分析师汪玲指出,预制菜安全、健康、便携的特点契合消费升级的趋势以及宅经济的发展趋势,未来发展的确定性较强。行业目前集中度较低,竞争格局分散,受益标的为未来集中度有望提升的行业龙头如味知香、双汇发展等。

健康新品不断推出,全渠道布局日趋完善

双汇推出多款新品,与其强大的产品研发能力有关。2021年,双汇发展研发费用为1.44亿元,同比增长49.78%。

2021年,双汇发展进行了多项研发项目,以方便菜肴类食品工艺技术研究与新产品开发项目为例,该项目目的是,对比不同原辅料搭配、不同加工方式对产品风味、口感的影响,通过工艺流程优化、加工参数调整,丰富产品风味和口感。项目目标是,简化终端烹饪操作,方便食用。

此外,公司还开展了差异化素食新产品的工艺技术研究,主要目标是综合利用植物蛋白等原料制作新休闲、餐饮等类别的植物肉产品。

当下,双汇发展拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后流动站,技术研究、产品开发和创新能力居行业前列。公司持续在产品的创新研发领域进行投入,目前已开发了适应全国性市场及地方特色市场的火腿肠、火腿、香肠、罐头、酱卤熟食、餐饮食材、生鲜产品等1000多个产品。

华创证券研报称,当前公司产品升级思路进一步清晰,在此前高品质定位基础上,加大功能性/健康性常温肉制品(高蛋白、低脂等)开发,餐饮业务拓展预制菜及团餐,紧跟景气赛道。

更值得关注的是,双汇发展还构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式。公司有遍布全国的一百多万个销售网点,产品在绝大部分省份基本可以实现朝发夕至。

此外,在线上渠道方面,公司在天猫、京东、淘宝、拼多多、抖音等电商平台开设店铺21家,另运作阿里零售通、京东新通路、多多买菜、美菜网、快驴等平台的入仓业务,主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。

行业集中度将进一步提升:双汇龙头优势凸显

受传统饮食习惯影响,中国肉类消费以鲜肉为主,肉制品消费量占肉类整体消费比例不高,肉类产品深加工率低于美国、日本、欧洲等国。

不过,随着人们生活节奏加快,以及安全、健康、营养、高端的肉类产品消费需求日益凸显,消费者品牌意识不断增强,这将有利于优势品牌企业发挥资金实力、技术优势、品牌优势、产品优势,在市场竞争中保持领先。

此外,随着环保治理、食品安全监管力度不断加大,不规范的落后企业正在加速淘汰,行业集中度将持续提升,龙头企业优势将愈加明显。

在此背景下,双汇发展持续强化全产业链布局。近年来,公司启动了一系列新项目的建设,发展上游养猪业、鸡产业,进一步完善产业链,并对屠宰业、肉制品业进行升级改造,提升工业的自动化、信息化、智能化水平。

在品牌方面,公司通过加强营销创新,促进品牌年轻化。2021年,双汇发展广告宣传费用为5.75亿元,同比增长12.95%。近年来,双汇强化市场调研,洞察消费流行趋势,科学指引产品研发。公司围绕主导产品,升级营销策划,创新营销方式,助推产品上量,保持品牌生命力。

当下,双汇发展的品牌影响力正持续提升。2021年,双汇入选“BrandZ™最具价值中国品牌100强”、“中国品牌价值500强”;并获得“中国肉类食品行业最具价值品牌”、“中国肉类食品行业先进企业”等多项荣誉。“双汇”连续多年一直为肉类加工行业最具影响力的品牌之一。

在消费不断升级和行业集中度提升的背景下,双汇在研发投入、健康新品、品牌年轻化等方面持续发力的效果或将日益显现!

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