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原标题：第六届中国（淮安）国际食品博览会暨金秋经贸洽谈会开幕

人民日报客户端江苏频道 白光迪

10月12日，第六届中国（淮安）国际食品博览会暨金秋经贸洽谈会开幕，共签约项目120个，协议引资额1690.86亿元。50亿元以上项目14个，其中百亿级项目5个。

淮安地处江淮生态经济区核心区，是大运河文化带建设的重要节点城市。近年来，淮安加快培育特色主导产业，持续打造台资集聚示范区，跑出了高质量跨越发展的加速度，经济社会发展不断取得新成绩、迈上新台阶。

食博会是淮安重点打造的国际化、专业化展会，影响力逐步提升，成为助推食品产业发展、引领消费升级的重要平台。本届食博会突出融合发展，实现办展、办会、促消费同频共振。金洽会是淮安坚持高水平对外开放，助推经济社会高质量发展“跨越赶超”的新引擎、新平台。本届展会以“食品+经贸”为驱动，“消费与投资”相互促进。

中国（淮安）国际食品博览会逐步成为促进各国食品产业经贸交流、投资合作的重要平台。自开办以来，借助博览会平台积极沟通交流，共商合作、共谋发展、共话未来，帮助淮安吸引更多、更优食品工业项目落户，为加快淮安绿色食品产业发展，为推动淮安食品产业合作贡献智慧和力量。

近年来，淮安市立足在食品领域的先天优势，举办了食博会暨金洽会，成为江苏省重点打造的唯一食品类博览会、进博会食品产业合作唯一平台，成为展示城市形象、深化对外合作的重要载体，前五届累计吸引30余万人次参展参会、线上线下交易额超300亿元，为广大客商提供了一场美食之“旅”、打开了一扇交流之“窗”、搭建了一座投资之“桥”。本届食博会暨金洽会，以“绿色创新发展、链接食尚生活”为主题，分主题展览、经贸洽谈、美食消费三大板块，设国际食品、配餐调味品、餐饮食材、淮安特色馆4个专业展馆，集中签约一批重大项目，还举行了系列交流推介活动。