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当前视点!第二十二届中国美食节开幕 助力提高餐饮品质打造餐饮品牌

2022-06-30 09:45:14 来源:工人日报客户端


(资料图片仅供参考)

原标题:第二十二届中国美食节开幕 助力提高餐饮品质打造餐饮品牌

工人日报-中工网记者 杨召奎

6月29日,由中国饭店协会、黑龙江省商务厅、哈尔滨市人民政府主办的北大荒·第二十二届中国美食节暨第七届中国(哈尔滨)国际西餐文化节、第五届中国餐饮业供应链博览会在冰城哈尔滨开幕,中国饭店协会视频号进行线上直播。

本届美食节以“助力乡村振兴、促进消费升级,赏美景、品美食”为主题,通过展赛结合串联“粮头食尾、农头工尾”产业链,通过专题会议提质增效、高质量促进消费,通过地标美食及大师工作室、提高餐饮品质打造餐饮品牌。

好的食材要有好吃的菜品、好的渠道端上百姓餐桌。美食节现场展览面积达2.3万余平方米,特装展位总面积3200平米,五百余家企业参展。其中哈尔滨市带领252家餐饮、食材、供应链、名优特企业及国内180余家知名品牌食材企业参展。哈尔滨市9个区县(市)的绿色食材、800余平米北大荒绿色有机食材展区、11家重点企业、老字号企业、哈尔滨大米专区、粮油区、山特产品区、进口食品区等特色食品令郎满目。中国饭店协会则邀请了蒙牛集团、益海嘉里、威士特、百品味源、普渡科技、三五集团、龙王豆浆、万洋水产等大型品牌供应商企业展览展示。

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