近日，国家发展改革委办公厅等关于印发《反食品浪费工作方案》的通知（发改办环资〔2021〕949号），要求促进食品合理利用。包括：

建立食品捐赠需求对接机制。引导食品生产经营者等 在保证食品安全的前提下向有关社会组织、福利机构、救助机构 等组织或者个人捐赠食品。有关组织根据需要，及时接收、分发 食品。指导有关慈善行业组织依法研究制定食品捐赠需求对接相 关团体标准和行业自律规范。（民政部、市场监管总局负责）

健全临期食品销售体系。优化食品标识制度，鼓励 食品生产者在食品包装上明确标识“最佳食用日期”和“保质日 期”，支持食品生产经营者以优惠价格销售临近“最佳食用日 期”的食品。指导超市、商场等食品经营者加强日常检查，对临 近保质期的食品分类管理，作特别标识或者集中陈列出售。（商 务部、市场监管总局等部门按职责分工负责）

推进厨余垃圾资源化利用。指导地方建立厨余垃圾 收集、投放、运输、处理体系。加大对厨余垃圾资源化利用企业 的支持，加强厨余垃圾资源化利用产品的市场推广，推动堆肥、 沼液、沼渣等产品在农林业生产中应用。（住房城乡建设部等部 门负责）