2021北京丰收节开幕,为市民餐桌带来新的选择
2021-09-23 16:24:10 来源:科技日报
“入口香甜,细密绵软,和以前吃的味道不一样,我在农贸市场上还没见过这样的。”“甜的好吃,我喜欢吃甜的,这个口味更甜!”“这个适合蒸煮,那个烘烤会更香甜!”......9月17日,伴随着欢快的歌舞,2021年北京·密云特色粮经作物丰收节在北京市密云区河南寨镇两河村北正式开幕,特别是在甘薯品尝品鉴区,市民的赞赏声不断,其中透露的喜悦是对此次丰收成果最满意的回应。
据了解,本届北京•密云特色粮经作物丰收节,集中汇集展示北京及周边地区38个优质甘薯、30个鲜食玉米、20个特色谷子新品种等特色粮经优质农产品,并邀请业内专家和市民代表对其进行现场品鉴,推选最受市民欢迎的特色粮经作物新品种。还将甘薯、鲜食玉米、谷子特色粮经农产品进行加工,做成薯挞、甘薯脆片、薯淇淋、玉米挞、玉米粑粑、玉米脆方、米糕、玉米酸奶等新的休闲食品,这些食品的亮相,丰富了北京市新鲜食品的新品类,为市民餐桌带来新的选择。
丰收节现场还展示甘薯起垄移栽机、谷子收获机、无人机等现代农业装备。“拖拉机上没有人,它自己就能耕种!这么先进的技术,是以前想都不敢想的!”在现场参与活动的市民李先生,观摩着“常州东风2204型”无人驾驶拖拉机,不禁发出这样的感叹。据悉,该拖拉机可实现“5G+智能农机”示范应用,能够自动完成预先设定地块的耕整地、播种以及中耕等作业任务,具备远程启停、协助、控制等功能。
据现场工作人员介绍,本届丰收节有四大看点:第一是新型品种发布。优质甘薯新品种包括:新选育的新品种-农大白,引进的优质甘薯新品种-万薯10号,紫薯品种宁紫4号,推广的优质品种普薯32、心香。鲜食玉米包括:水果型甜玉米品种BM380、京白甜456、京科甜608,甜加糯玉米品种农科糯336、农科玉368,特色品种甜味糯京科糯768、香味糯京黄糯269,紫色甜玉米墨瞳。特色谷子新品种包括:优质品种中谷2、中谷7,抗除草剂新品种京谷2、中谷989、冀谷39。第二是特色粮经优质农产品展示。现场集中了北京市、密云区8家特色农产产销企业及合作社,展示绿色特色优质农产品,包括鲜食玉米、绿色甘薯、有机谷子等。第三是现代化农机装备展示。集中展示玉米、甘薯、谷子、花生等作物现代化农机具以及智能化装备,覆盖从整地播种、田间管理、收获等作业环节。第四是采收体验、传统农耕文化、科普宣传等。其中:农事采收体验是通过薯地认领的方式,吸引市民参与农耕管理,获得丰收的果实及喜悦;传统农耕文化是展示传统农耕机具与操作过程;科普宣传是现场DIY展示特色粮经多种多样健康美味的食用、加工方法与工艺。并通过展板及现场解说的形式宣传特色粮经作物的营养健康常识。并采取直播的方式推送给广大消费者。
本次丰收节邀请多家企业、合作社和经销商参加,为消费者提供丰富多样的绿色有机农产品。现场集中展示、宣传优质特色粮经作物新品种,现代化农机新装备,绿色植物防控、高效节水新技术、新成果。在现场设立的特色农产品展销区,实现农产品的产销对接,为京郊优质粮经作物产销服务搭建平台,服务首都广大消费者,助推京郊粮经产业健康发展。
北京市农业技术推广站站长杨立国表示,这次丰收节的举办,是北京特色粮经产业高质量发展的缩影,是北京市实现一二三产业融合的展示,是农业服务首都市民、富裕京郊农民的重要体现。随着市场需求的持续加大,北京市特色粮经产业有着广阔的前景和巨大的发展空间。
本届丰收节由北京市农业技术推广站、粮经作物产业技术体系北京市创新团队、北京市农业机械试验鉴定推广站、密云区种植业服务中心、密云区河南寨镇人民政府单位主办,北京泰民同丰农业科技有限公司、北京和合园种植专业合作社、密云河南寨农机合作社、北京天地清源农业科技有限责任公司等单位承办,参加丰收节的嘉宾有相关政府部门、科研单位、龙头企业、经销商、农技人员、市民代表等共计100余人。(记者 华凌 通讯员 柯南雁)
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