11月2日晚间，青岛食品（SZ001219，股价21.93元，市值42.76亿元）公告称，公司股票于10月30日、11月2日连续两个交易日收盘价涨幅偏离值累计达20%以上，属于股票交易异常波动情形。

这是六个交易日内，公司第三次就股价异动作出说明。Wind平台显示，10月26日起，青岛食品连续六个交易日涨停，股价从12.38元涨至21.93元，累计涨幅77.14%。

公告同时提示，控股股东正在筹划的控制权变更事项，“尚处于筹划阶段”，股份转让协议尚未签署。

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控制权变更事项尚处于筹划阶段 

据11月2日公告，公司股票于10月30日、11月2日两个交易日收盘价涨幅偏离值累计达到20%以上，根据《深圳证券交易所交易规则》相关规定，属于股票交易异常波动的情况。

公司董事会核查后，函询了控股股东、实际控制人青岛华通国有资本投资运营集团有限公司。核实结果包括：公司前期披露的信息不存在需要更正、补充之处；公司未发现近期公共传媒报道了可能或已经对公司股票交易价格产生较大影响的未公开重大信息；公司目前经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化。

公告还写明，股票异常波动期间控股股东、实际控制人未买卖公司股票，且经自查“不存在违反信息公平披露的情形”。

值得注意的是，公告提示，控股股东正在筹划的控制权变更事项，“尚处于筹划阶段”，股份转让协议尚未签署。

具体来看，据10月27日晚间发布的公告，华通集团拟以非公开协议方式，将所持青岛食品5701.76万股无限售条件流通股（占总股本29.24%）转让给青岛啤酒集团有限公司（以下简称青啤集团）。交易完成后，青啤集团持股29.24%，成为控股股东；实际控制人由华通集团变更为青岛市国资委，华通集团保留17.50%持股。

公告明确，交易协议尚未签署，双方就交易价格等核心条款正在论证和磋商；后续还需履行青岛市国资委报批、深交所合规性审核、股份过户登记等手续，“能否最终实施完成及实施结果均存在不确定性”。

卖饼干的老字号，撞上青啤的“啤酒+”扩张 

青岛食品前身是1950年创立的青岛食品厂，2021年10月在深交所主板上市。公司主营饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产和销售，主要产品为“青食”牌钙奶饼干、休闲饼干和“海友”牌花生酱，另有巧克力糖果、红豆制品等六大类100多个品种。

2026年前三季度，公司营业收入4.49亿元，同比增长6.00%；归母净利润1.02亿元，同比增长10.38%。

公司收入结构上，饼干占绝对主导：2026年上半年饼干收入2.51亿元、占营收约86%，花生酱占8.2%。区域品牌特征明显，全国化仍在路上。

受让方青啤集团，是青岛市国资委100%持股的国有独资公司，也是A+H两地上市的青岛啤酒的控股股东。

2025年3月，青啤集团与青岛饮料集团启动战略性重组整合；同年5月，青岛饮料集团控股股东由青岛市国资委变更为青啤集团，青啤集团由此延伸至水饮、葡萄酒等品类。

2026年，水业务进一步收拢：2月，云南大山饮品100%股权划归青岛饮料集团；9月，青啤优家（天津）天然矿泉水大股东变更为青岛饮料集团。

把饼干装进这张网络，是市场对本次交易的联想。青啤集团拥有覆盖全国的经销与终端资源，理论上可承载更多品类；对青岛食品而言，这也或许是老字号走向全国的通道。